ارائه مدل هزینه یابی زنجیره تأمین در صنعت آشامیدنی

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 دانشجوی دکتری ، گروه حسابداری ، واحد کاشان ، دانشگاه آزاد اسلامی، کاشان ، ایران

2 استاد ، گروه حسابداری دانشگاه تهران، تهران ، ایران (نویسنده مسئول)

3 دانشیار گروه حسابداری ،واحد کاشان ، دانشگاه آزاد اسلامی، کاشان ، ایران

چکیده

در دنیای رقابتی و متلاطم امروز، سازمان ها نیازمند اطلاع دقیق از تغییرات در هزینه هایی هستند که شرکت می بایست به دلایل ایجاد ارزش های جدید در طول زنجیره تامین در مقاطع زمانی نزدیک  به هم ایجاد نماید. در این تحقیق سعی شده  است تا با مرور ادبیات تحقیق در زمینه هزینه یابی زنجیره تامین ، نسبت به طراحی داشبوردی جهت پیش بینی و برآورد هزینه های زنجیره تامین اقدام گردد. برای این منظور پس از بررسی ادبیات هزینه یابی زنجیره تامین و بررسی دامنه و هدف از طراحی داشبورد ، با استفاده از مدل های ریاضی و بکارگیری داده های واقعی تولید و فروش در استان تهران  در مجموعه شرکت زمزم ایران و شرکت زمزم تهران داده های 22 دوره زمانی از فروردین 1395 تا دی ماه 1396 مربوط به موضوع مطالعه این تحقیق، طراحی مدل داشبرد هزینه یابی زنجیره تامین(CHCDM)و استفاده از نرم افزارهای تخصصی در خصوص تهیه گزارشات به هنگام در حوزه هوش تجاری اقدام به طراحی مدل داشبورد برآورد هزینه های زنجیره تامین و گزارشات تحلیل حساسیت گردید. یافته های پژوهش نشانگر توانایی مدل در برآورد هزینه های زنجیره تامین برای دوره های مورد نظر و در سطح فعالیت تعریف شده می باشد.

کلیدواژه‌ها


عنوان مقاله [English]

Supply Chain Costing Model in the Drinking Industry

نویسندگان [English]

  • Gholamreza Shabani Khfari 1
  • Iraj Noravesh 2
  • Hossein Panahian 3
1 Doctoral student, Department of Accounting, Kashan Branch, Islamic Azad University, Kashan, Iran
2 Professor, Accounting Department Tehran University, Tehran, Iran (Corresponding Author)
3 Associate Professor, Department of Accounting, Kashan Branch, Islamic Azad University, Kashan, Iran
چکیده [English]

In the competitive world today, organizations need to be precise about the changes in the costs that the company must create in order to create a new value throughout the supply chain at one time. In this research, we have tried to investigate the cost of the chain by looking at dashboard design to predict and estimate supply chain costs. For this purpose, after reviewing the supply chain cost literature and examining the scope and purpose of the dashboard design, using the mathematical models and the actual use of information production and sales in Tehran province in the Zamzam Iran Company  and Zamzam Tehran  Company , the data of 22 period periods From April 1395 to January 2012, related to the study of this research, the design of the CHCM model, and the use of specialized software in the field of intelligent business intelligence reporting, the design of a model dashboard for evaluating the cost of the chain Supply and analysis reports became sensitive. Research findings indicate the model's ability to estimate supply chain costs for the desired courses and at the level of activity.
 

کلیدواژه‌ها [English]

  • dashboard management
  • supply chain
  • cost estimation and costing
*       دلاور،علی (1379) روشهای تحقیق، تهران: واحد علوم و تحقیقات.
*       خاکی، غلامرضا (1384) روش تحقیق با رویکردی به پایان نامه نویسی،تهران: انتشارات بازتاب.
*       گال، مردیت و دیگران؛ روش‌های تحقیق کمّی و کیفی در علوم تربیتی و روان‌شناسی،  احمدرضا نصر و دیگران، تهران، انتشارات دانشگاه شهید بهشتی و سمت، 1382،  چاپ اول، ج1.
*       تارخ و امیر ناصری ،محمد جعفر و امیر (1391)، حد اقل کردن هزینه های توزیع زنجیره تامین چند سطحی با رویکرد الگوریتم ژنتیک و روش هیبریدی ، تهران ، نشریه تحصصی مهندسی صنایع.
*       حجازی وشاهرخی ، رضوان وسیده سمانه (1392 )، آیا بین سیستم های مختلف بها یابی تفاوت وجود دارد ؟،تهران ، پژوهش حسابداری .
*       ناظمی و خریدار ،شمس الدین وفاطمه ،(1391)  ، تاثیر ابعاد زنجیره تامین یکپارچه بر توانمندیهای رقابتی در صنایع  غذایی و آشامیدنی شهر مشهد ، تهران ، فصلنامه علمی پژوهشی مطالعات مدیریت صنعتی سال نهم .
*       مظاهری ، کرباسیان و شیرویه زاد، علی ، مهدی و هادی ،(1390) ، شناسایی و اولیت  بندی ریسکهای زنجیره تامین در سازمانهای تولیدی با استفاده از فرایند تحلیل سلسه مراتبی ، تهران ، فصلنامه مدیریت زنجیره تامین .
*       باقری دهنوی وعمویی ، ملیحه و گلریز ،(1391) ، ارزیابی و تعیین رویکرد هزینه یابی مناسب در زنجیره تامین با استفاده از فرایند تحلیل سلسله مراتبی ، لاهیجان ، دومین کنفرانس ملی مهندسی نرم افزار لاهیجان.
*       Cheng, T. C. E., Lai, K.-h., and Wong, C. W. Y. 2011. “Value of Information Integration to Supply Chain Management: Roles of Internal and External Contingencies”, Journal of Management Information Systems (28:3), pp 161-200.
*       Deo, B. S. (2001). Operational Based Costing Model for Measuring Productivity in Production Systems. Doctor of Philosophy, University of Manitoba.
*       Ellram, L. M. (2002). Supply management's involvement in the target costing process. European Journal of Purchasing & Supply Management. 8: 235.
*       Goetschalckx, M., C. J. Vidal, et al. (2002). "Modeling and design of global logistics systems: A review of integrated strategic and tactical models and design algorithms." European Journal of Operational Research 143: 1-18.
*       Hasan, M. A., Sarkis, J., and Shankar, R. 2012. “Agility and production flow layouts: An analytical decision analysis”, Computers & Industrial Engineering (62:4), pp 898-907.
*       Isik, O., Jones, M. C., and Sidorova, A. 2011. “Business Intelligence (Bi) Success and the Role of Capabilities”, Intelligent Systems in Accounting, Finance and Management (18:4), pp 161-176.
*       Kosior, J. (2004). Demand Chain Modeling Utilizing Logistical Based Costing. Doctor of philosophy, University of Manitoba.
*       Lenz, J. and R. Neitzel (1995). "Cost Modeling: An effective means to compare, alternatives." Industrial Engineering January Issue: 18-19. Deo, B. S. (2001). Operational Based Costing Model for Measuring Productivity in Production Systems. Doctor of Philosophy, University of Manitoba.
*       Lockamy, A. I. and W. I. Smith (2000). "Target Costing for Supply Chain Management: criteria and selection." Industrial Management and Data Systems 100(5): 210-218.
*       Iyengar, D. (2005). Effect of Transaction Cost and Coordination Mechanisms on the Length of the Supply Chain. Doctor of Philosophy, University of Maryland.
*       Ngai, E. W. T., Chau, D. C. K., and Chan, T. L. A. 2011. “Information technology, operational, and management competencies for supply chain agility: Findings from case studies”, The Journal of Strategic Information Systems (20:3), pp 232-249.
*       Seuring, S. and Müller, M. (2008) From a Literature Review to a Conceptual Framework for Sustainable Supply Chain Management. Journal of Cleaner Production, 16, 1699-1710.
*       Yusof, E. M. M., Othman, M. S., Omar, Y., and Yusof, A. R. M. 2013. “The Study on the Application of Business Intelligence in Manufacturing: A Review”, International Journal of Computer Science Issues (10:1), pp 317-32